2021年6月のブログ記事
-
-
-
母が大根の間引き菜をもらってきた。 早速お蕎麦を湯掻いて大根をすりおろし、大葉と茗荷を刻んで海苔を軽く炙ってスタンバイ。 これ、絶対美味しいやつ! 作ってる時からテンション上がる。 大根の辛味が効いて超絶旨! 中二次男は普通に海苔だけで食べてた。 まだ大人の味が分からない。 わからないじゃなくて、... 続きをみる
-
野菜を頂いた。 採れたてのじゃがいもとにんにく。 採れたてじゃない掘りたて? 土も新鮮な匂いがしてる。 じゃがいも料理で好きなのは 少し厚めにスライスしてして生クリームと 塩胡椒しただけのグラタン。 子供が小さい頃はすぐ出来て食べやすかったからよく作ってた。 ミートソースと重ねてもすごく美味しい。... 続きをみる